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キッシュ・ロレーヌ


ブログを御閲覧の皆様有り難うございます。という訳で今日も参りましょう。

キッシュはフランス、ロレーヌ地方の料理でパイの中に、ベーコンとグリュエルチーズが入っています。

とろとろのチーズと、ガッツンベーコンのハーモニーはたまりません。

残念なのは、ベーコンの関係で月に一度しか作れないテンだけです。
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