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そこにニーズはあるのか?

今回は、根本的な問題です。そもそも、福島という土地に、ビストロ(洋風居酒屋)を開いて、お客さんは来てくれるのでしょうか?

先日、洋食屋で且つフランス料理も出す店に行って来ました。

夜のコースには前菜の後に、エビフライがついて来るわ、ワインを呑んでいる脇で、カニクリームコロッケでご飯を食べている人もいるわで
田舎だったら、ガチのビストロより、洋食がメインで、肉のローストやワイン煮を出す店の方がいいかなと思ったりしたもので

特に地方にいる皆さん、意見アイディアがありましたら、書き込みをお願いします。
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Author:Kフィターゼ
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