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京龍

今晩は、大森駅または、平和島駅近くにある台湾中華「京龍」へと向かいました。

特筆すべきは海老と豆腐の煮込み。豆腐がとろける。形は残っているけど、ギリギリの柔らかさで口に入れるととろける。クリームを食べている感覚です。

後、台湾野菜の美味しさ素晴らしいの一言につきます。

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