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パン


福島の10年来親しくしてもらっているパン家さんからパンを頂きました。

左が全粒粉のパン、右がレーズンの入ったパンです。両方地味深い味わいで、とても素晴らしい。

久々に食べましたが、変わらない美味しさに感動しました。自分を振り返るとこの10年、凄く変わってしまいました。味が変わらないというのも、大変な努力を日々変わらずに続けるからこその結果であり、果たして自分は出来るか? 自問自答です。

しかし、このパン家さんも、原発問題で今年で店を閉めてしまいます。では、自分はどうしたものか?うーん

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